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Koch-

stufe

Zweck: Dauer Tipps

4-5 Dampfgaren von Kartoffeln 20 - 60

Min.

Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartoffeln

verwenden

4-5 Kochen größerer Speisemengen, Eintopfge-

richte und Suppen

60 - 150

Min.

Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten

6-7 Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel, Cor-

don bleu, Kotelettes, Frikadellen, Bratwürste,

Leber, Mehlschwitze, Eier, Pfannkuchen

nach Be-

darf

Nach der Hälfte der Garzeit einmal wen-

den

7-8 Bei starker Hitze anbraten: Rösti, Lenden-

stücke, Steaks

5 - 15

Min.

Nach der Hälfte der Garzeit einmal wen-

den

9 Große Mengen Wasser zum Kochen bringen, Kochen von Nudeln, Anbraten von Fleisch (Gulasch,

Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites

Hinweis zu Acrylamid

Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen

Erkenntnissen kann die Bräunung von Lebensmitteln,

speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine

gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid

verursachen. Daher empfehlen wir, bei möglichst

niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen

nicht zu stark zu bräunen.

Reinigung und Pflege

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch.

Achten Sie immer darauf, dass der Boden des Koch-

geschirrs sauber ist.

Warnung! Scharfe Gegenstände und

scheuernde Reinigungsmittel beschädigen das

Gerät.

Aus Sicherheitsgründen darf das Gerät nicht mit einem

Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger gereinigt

werden.

Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramik

beeinträchtigen die Funktionsfähigkeit des Ge-

räts nicht.

Entfernen von Verunreinigungen:

1. – Entfernen Sie Folgendes sofort: Schmelzen-

de Kunststoffgegenstände, Plastikfolie, zucker-

haltige Speisen. Verwenden Sie dazu einen

speziellen Reinigungsschaber für Glaskeramik.

Setzen Sie den Reinigungsschaber schräg zur

Glaskeramikfläche an und entfernen Sie Ver-

unreinigungen durch Schaben über die Ober-

fläche.

–

Schalten Sie das Gerät vor dem Reinigen aus

und lassen Sie es abkühlen : Kalk- und Was-

serränder, Fettspritzer, metallisch schimmern-

de Verfärbungen. Verwenden Sie dazu einen

speziellen Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger.

2. Feuchten Sie ein Tuch mit etwas Reinigungsmittel

an und wischen Sie damit nach.

Reiben Sie das Gerät am Ende mit einem tro-

ckenen Tuch ab.

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