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Kochzonen-Einstellknopf

Symbol Funktion

0 Stellung Aus

1 - 9 Heizstufen

Restwärmeanzeige

WARNUNG! Es besteht

Verbrennungsgefahr durch Restwärme.

Die Anzeige leuchtet auf, wenn eine Kochzone heiß ist.

Täglicher Gebrauch

WARNUNG! Siehe Kapitel

"Sicherheitshinweise".

Kochstufe

Drehen Sie den Knopf zum Einstellen oder Ändern der

Kochstufe auf die richtige Kochstufe. Zum Ausschalten

drehen Sie den Knopf auf die Aus-Position.

Tipps und Hinweise

WARNUNG! Siehe Kapitel

"Sicherheitshinweise".

Kochgeschirr

Der Boden des Kochgeschirrs sollte so

dick und flach wie möglich sein.

Kochgeschirr aus Stahlemaille oder mit

Aluminium- oder Kupferböden kann

Verfärbungen der

Glaskeramikoberfläche verursachen.

Anwendungsbeispiele für das Garen

Bei den Angaben in der folgenden

Tabelle handelt es sich um Richtwerte.

Kochstufe Verwendung: Dauer

(Min.)

Hinweise

1 Warmhalten von gegarten Speisen. Nach

Bedarf

Legen Sie einen Deckel auf das Koch-

geschirr.

1 - 2 Sauce Hollandaise, Schmelzen von:

Butter, Schokolade, Gelatine.

5 - 25 Gelegentlich umrühren.

1 - 2 Stocken: Lockere Omeletts, gebackene

Eier.

10 - 40 Mit Deckel garen.

2 - 3 Köcheln von Reis und Milchgerichten,

Erhitzen von Fertiggerichten.

25 - 50 Mindestens doppelte Menge Flüssig-

keit zum Reis geben, Milchgerichte

zwischendurch umrühren.

3 - 4 Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch. 20 - 45 Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzuge-

ben.

4 - 5 Dampfgaren von Kartoffeln. 20 - 60 Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartoffeln

verwenden.

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